Wiosna, czyli czas na więcej sałatek. Szybki przegląd tego, co akurat pod ręką znalazłam. Nie jest tego za wiele, ale na sałatkę zupełnie wystarczy. Swoją drogą, pierwszy dzień wiosny, swego czasu witałam na radosnych wagarach od szkoły, teraz przygotowuję sałatkę. Składniki: 100 g ryżu brązowego 1/2 puszki kukurydzy kilka sztuk brzoskwiń z syropu kostka tofu […]
wariacje na słodko
Jabłka smażone w cieście piwnym
Rzadko mam ochotę na coś powiedzmy słodkiego, ale tym razem jabłka czekały na swoją chwilę. Racuchy już były, więc nie tym razem, ale takie jabłka smażone w cieście piwnym, czemu nie. Prosta, niedroga przekąska, całkiem szybko znikająca podczas oglądania filmów, czy innego spotkania towarzyskiego. Składniki: 2 jabłka 1/2 szklanki jasnego piwa 3 łyżki mąki pszennej […]
Chrust
Tak uczciwie napiszę, że jeszcze nigdy nie robiłam sama chrustu. Aczkolwiek przyznaję, że zdarza mi się go czasami jadać. Dlatego w tym roku postanowiłam to zmienić i przygotować go własnymi rękami. Po absolutnie cudownie spędzonym weekendzie na szantach, nabrałam większej ochoty na jego przygotowanie. Czemu? A nie wiem. Od trzydziestu ośmiu lat, ostatni weekend lutego […]
Tarta ze śliwkami
Niespodziewanie koleżanka zapytała mnie, czy przypadkiem nie mam ochoty na przygotowanie czegoś ze śliwek. Ma ich nadmiar i jej się już pomysły skończyły. Zaczęłam kombinować. Może pierogi, może ciasto, a może tarta. O właśnie, tarta ze śliwkami brzmi prosto i chyba zrobię, więc dawaj te śliwki. Po chwili entuzjazmu przyszło mi do głowy, że może […]
Naleśniki z serem i pomarańczami
Dzisiaj wszędzie tylko pączki pączusie i faworki. Miałam taki plan, aby się zmobilizować i upiec swoje własne, ale jakoś nie wyszło. Obiecuję sobie, że w przyszłym roku postaram się bardziej zdopingować. Tymczasem naszła mnie ochota na naleśniki i o dziwo tym razem prawie na słodko. Prawie, ponieważ cukru do moich nie dodawałam ale i tak […]
Tort waflowy Pischinger
Całkiem niedawno, szperając po sieci, wyczytałam, że jest organizowany konkurs na dania regionalne, trzeba tylko przypomnieć przepis regionalny lub go w jakiś sposób zmodyfikować. Myślę sobie: luzik, przecież potraw regionalnych jest mnóstwo, coś znajdę. I zaczęło się szukanie. Okazało się to zadaniem wcale nie takim łatwym, Related posts: No related posts.