Jesienny czas skłania mnie do dłuższego siedzenia w kuchni, dlatego zamiast szybkich sałatek pojawiają konkretniejsze dania. W tym coraz częściej pierogi, które są idealne pod tym względem. Do farszu tym razem użyłam ziaren ciecierzycy i paru garści zieleniny. Znowu bez mięsa, ale połączenie brzmi całkiem smacznie. Składniki: 350 g ciecierzycy 2 garscie liści jarmużu garść […]
obiad do 10 złotych
Placki z kalafiora
Jedną z tańszych opcji sprawdzającej się u mnie i pewnie nie tylko u mnie na wszelkich imprezach towarzyskich domowych, to pokrojone w kawałki surowe warzywa plus jakiś sos. I jakoś tak jest, że prawie zawsze coś z tego zostaje, więc coś z tymi warzywami trzeba wykombinować. Tym razem akurat imprezy nie było, ale pięknego kalafiora […]