Pasztet z kaszą jaglaną

pasztet z kasza jaglana

Pasztet. Definicja pasztetu jest u mnie mało skomplikowana. Najpierw pomyśleć czy ma być bardziej mięsny czy może jednak wegetariański, a następnie wybrać odpowiednie składniki, ugotować, zmielić i upiec. Proste?  Doprawić solidnie oczywiście, mdły pasztet jest mało atrakcyjny. W moim początkowym zamyśle ten pasztet miał być świąteczny,  całkowicie bezmięsny, wykonany z czerwonej soczewicy z suszonymi pomidorami. […]