Pierogi z jabłkami i rukolą

Tak się złożyło, że podczas przygotowania ostatnio pierogów z cukinią  (przepis tutaj)  zostało mi za dużo ciasta pierogowego.  Pomyślałam więc,  żeby zrobić  jeszcze jedne, jakieś proste, absolutnie nie wymagające nakładu pracy z mojej strony. Patrząc na pozostałą ilość ciasta wiedziałam, że za dużo ich co prawda nie wyjdzie, ale zawsze jakiś jeden czy dwa obiady […]