Pasta z pieczonego bakłażana, na dodatek w dwóch wersjach

Musze się przyznać, że bakłażan jakoś nie gości specjalnie często w mojej kuchni. Zwyczajnie z obawy, że coś mi nie wyjdzie, albo że będzie gorzki i niesmaczny. Jednak postanowiłam się z nim zmierzyć, zaczynając od moim zdaniem najłatwiejszej wersji, czyli pieczonej. Składniki: 1 średniej wielkości bakłażan Ok 200g dyni zwyczajnej 1/2 małego opakowania oliwek zielonych […]