Przekąska idealna, czyli śliwki w boczku

Pamiętam, że lata temu, kiedy ktoś mi wspomniał o połączeniu śliwek suszonych i boczku, pomyślałam sobie, że zwariował. Bo niby jak połączyć tak diametralnie różne smaki? I to ma być  dobre? Sporo wątpliwości miałam. Jednak po pierwszym skosztowaniu, zmieniłam dość szybko zdanie.  Niepozorne śliwki pieczone w boczku, to faktycznie przekąska idealna. składniki: śliwki suszoneboczek surowy […]

Sałatka z kaszą i tuńczykiem

Niby jeszcze listopad a zima za oknem. Tymczasem mnie zamiast na ciepłe, rozgrzewające dania przewrotnie wzięło na sałatki. Co prawda syte, z dodatkiem kaszy, ale jednak sałatki. Kasze w sumie dość często goszczą na moim stole, chociaż zdecydowanie częściej w formie obiadu, np.  pierogi czy gołąbki Ale w opcji sałatkowej,  wszelkiego rodzaju kasze sprawdzają się również […]