Jako, że gdzieś w moich czeluściach kuchennych znalazłam fasolę postanowiłam zrobić z niej użytek, tym razem śniadaniowy. Z reguły do past kanapkowych używa się np. ciecierzycy – nie ukrywam, u mnie pasty są z tego, co akurat znajdę w kuchni. Wychodzą tanio i smacznie, więc warto kombinować. Dodawanie różnych składników szybko zmienia ich smak powodując […]
Makaron z serem i koperkiem, czyli coś na szybko, a nawet na bardzo szybko, bo prawie w biegu. Nie mam dzisiaj czasu na siedzenie i pitraszenie. Padło na coś na szybko czyli makaron z serem koperkiem, czyli takie zupełnie nieskomplikowane, tanie i syte danie. Makaron z serem najczęściej kojarzony i jadany jest w wersji na […]
Jak to często w miesiącu bywa, znowu pustki w lodówce mi się jakoś zrobiły. Grosza w kieszeni mało, a coś zjeść trzeba. Zastanawiałam się przez chwilę – co tym razem, pierogi czy naleśniki. Dziś padło na pierogi. I to chyba te najbardziej ulubione przez większość ludzi- bo pierogi ruskie. Stare, kochane, tradycyjne pierogi ruskie. Czasami […]
Cukinia jest jednym z warzyw, które staram się często wykorzystywać w potrawach, szczególnie kiedy jest sezon i można ją kupić za grosze.
Ostatnio z racji pozostania sporej ilości ciasta pierogowego i kaszanki (jakaś promocja była) – powstał pomysł, na zupełnie nowy, szybki, tani oraz nieco zaskakujący w smaku farsz. Pomysł na pierogi z kaszanką i boczkiem. Nie ukrywam, że inspiracją były przepisy internetowe, ale zmodyfikowałam je nieco, aby utworzyć własny smak. Ciasto pierogowe (każdy ma swoje, sprawdzone) ale […]
Przede wszystkim, przyznaję się. Kocham pierogi. Od kiedy nauczyłam dość szybko przygotowywać ciasto pierogowe, to robię je z przyjemnością i z różnymi składnikami. Taka moja słabość. Farsze mieszam, kombinuję, a potem część pierogów zjadam od razu, a część zamrażam. I mam na leniwe dni, lub kiedy pustki w lodówce występują, a ja myk i gotowca […]
