Ponieważ jakoś chłodno i nieco jesiennie się w moim mieście zrobiło, to pomyślałam sobie, że już czas na zupę nadszedł. Najlepiej gładką, kremową i szybką. Na przykład z kalafiora i jego liści. Przyznaję, nie wykorzystywałam jeszcze liści kalafiorowych, więc spróbuję. (Cena kalafiora to 2,40 zł za ładną i sporą główkę, co mi przynajmniej na 3 […]
Czasami mam tak, że wymieszam składniki, potrawa wygląda tak sobie, natomiast później okazuje się, że całkiem smaczne połączenie wychodzi. Tym razem właśnie też tak było. Mało czasu, a w lodówce jedynie Related posts: Makaron z serem i koperkiem na szybko Dorsz duszony na warzywach Zapasy się czasami przydają Pęczak z wędzonym tofu
Ponieważ ostatnie ciasto na pierogi z cukinią zostało zrobione na styk, a farszu jednak jeszcze zostało, postanowiłam go nieco bardziej doprawić i wykorzystać w inny sposób. Co najlepiej zrobić gotowej masy? Wiadomo- placki. Zatem będą placki. W związku z tym, dodałam do pozostałej farszowej masy jajko, bułkę tartą i gotowe. I doprawiłam jeszcze większą ilością […]
Czasami jest tak i zapewne nie tylko ja tak mam, że kupując kurczaka w całości, są takie jego części których używam rzadziej niż innych. U mnie do takich części należą właśnie skrzydełka. Jakoś mało pomysłów na nie mam, oprócz zupy czy jak już się uzbierają w większej ilości zamarynować w jakieś wenie twórczej i upiec. […]
W sumie, ten dzisiejszy pomysł na pierogi z cukinią i kurczakiem jest taki trochę na szybko, wyjątkowo zupełnie bez planowania ilości na zapas. Ot tak, żeby spróbować połączenia jak dla mnie nowych smaków w pierogach. Sezon zarówno na cukinię jak i szpinak jeszcze trwa… Related posts: Makaron z sosem żołądkowym Naleśniki z kaszą jaglaną i […]
Pierogi z borówkami, przez niektórych, zwanymi jagodami. Tak sobie pomyślałam dziś, że lato w pełni, u mnie głównie sałatki powstają, a tymczasem o bogactwie owoców różnych w tym czasie zapomniałam. To szybko nadrabiam. Tym bardziej, że na jednym z krakowskich placów targowych nabyłam litr borówek za 9 zł, więc całkiem przyzwoicie. Długo nie zastanawiałam się, co […]
Właśnie zaczęły się Mistrzostwa w piłce nożnej, czyli Euro 2016! Dużo emocji nas czeka w ciągu następnego miesiąca. Jutro ważny mecz Polska- Irlandia, więc będę trzymać kciuki za naszych, ale pomimo emocji związanej z meczami i tak coś jeść trzeba. Dziś dość leniwie- czyli Related posts: Tarta z cebulą i porem Dorsz duszony na warzywach […]
