wariacje na obiad

Pierogi ruskie z rukolą

Agatka

Pierogi ruskie, wiadomo zna chyba każdy. Ale czasami mnie korci żeby coś modyfikować i kombinować. Jak dostałam w ręce sporo rukoli to zamiast tradycyjnie zrobić z niej sałatkę, to w ramach wariacji na temat pierogów dorzuciłam zieleninę do lepionych właśnie pierogów ruskich. I zrobiłam pierogi ruskie z rukolą.  Dzisiaj wariacja pierogowa z serii „mam dużo czasu”, […]

Read More
wariacje bez mięsa

Szpinak, truskawki i feta

Agatka

Tak wiem. Oczywiście wiem, że jak jak truskawki, to najlepiej podane same, albo jako deser, np.z cukrem albo jogurtem. Ogólnie raczej na słodko.  Ale z racji tego, że w taki sposób właśnie  jadam truskawki od zawsze, postanowiłam tym razem spróbować innego połączenia, które gdzieś niejednokrotnie mignęło mi w sieci. Szpinak, truskawki i feta w jednej sałatce, […]

Read More
wariacje bez mięsa wariacje na szybko

Wiosenna sałatka z makaronem i słonecznikiem

Agatka

Wiosenna sałatka z makaronem i słonecznikiem, to sałatka imprezowa, która powstała podczas radosnego, absolutnie spontanicznego spotkania z przyjaciółkami. Ponieważ w opinii przyjaciółek była całkiem zjadliwa, oraz ten dodatek ziaren słonecznika do znanego chyba wszystkim połączenia sałatkowego okazał się być całkiem trafionym pomysłem, więc przepis wrzucam. Żeby go nie zapomnieć. I powtarzać, jeśli tylko będzie okazja. […]

Read More
recenzje subiektywne

Fak maj lajf Marcina Kąckiego

Agatka

Tym razem z wydawnictwa Znak Literanova trafiła w moje ręce pierwsza powieść  Fak maj lajf Marcina Kąckiego, reportera i redaktora „Dużego formatu”. Tytuł brzmi  nieco intrygująco, tylko czy warto?  Pierwsze, co rzuca się w oczy to fakt, że jest  to dosadna i pełna codziennych wulgaryzmów powieść. Jej potoczny język początkowo odrzuca. Miejscami  mam wrażenie, jakbym […]

Read More
recenzje subiektywne

Antykwariat spełnionych marzeń

Agatka

Już właściwie spakowana i namówiona przez przyjaciół na pierwszy od kilku lat rejs morski,na dodatek pierwszy rejs na żaglowcu  s/y Zawisza Czarny, dlatego trochę w biegu odbieram kolejną książką przesłaną z wydawnictwa Znak Literanowa. Niby fajnie.. tylko wiem, że  nie mam czasu czytać, po rejsie zabiorę się nią. Standartowo zaczynam od ostatniej strony, zachwycając się […]

Read More
faszerowane jajka pieczarkami
wariacje bez mięsa wariacje świąteczne

Faszerowane jajka

Agatka

Faszerowane jajka są dosyć prostą przystawką, więc od czasu do czasu wpadam na pomysł żeby je zrobić, ale nie za często. Można je przygotowywać na wiele różnych sposobów, do moich dzisiejszych użyłam kaszy jaglanej, której mi zostało z poprzedniego dnia. Takie jajka można podać zarówno na świąteczny stół czy na leniwy, wiosenny weekend. Stanowią alternatywę dla zwykłych […]

Read More