Fasolka szparagowa, nieco zieleniny i pomidory

Fasolka szparagowa, tradycyjnie na szybko. Wiadomo, że klasyka to polana bułką tartą z roztopionym masłem. A u mnie tym razem z dodatkiem może nie tyle klasycznego pesto, co raczej zieleniny znalezionej w lodówce. Trochę jarmużu, jakieś resztki rukoli. I sezonowa przekąska gotowa. Składniki: 50 g fasolki szparagowej garść jarmużu rukola- niewiele 2 pomidory oraz olej, 2 […]

Sałatka z fasolki szparagowej

Pierwsza myśl jaka mi przychodzi w sezonie na fasolkę szparagową, to ugotowana, tradycyjnie podana z roztopionym masłem i bułką tartą. Ta wersja jest owszem bardzo smaczna, ale czasami trzeba coś innego. Dlatego sałatka z fasolki szparagowej z dodatkami, które akurat znalazłam w lodówce. Kiedyś przygotowałam sałatkę z fasolką szparagową z dodatkiem brokuła, tym razem w lodowce znalazłam […]

Sałatka z brokułem i fasolką szparagową

Sezon na warzywa w pełni, a panujący upał za oknem mnie nie zachęca do spędzania czasu w kuchni. Dlatego do jedzenia najczęściej wybieram sałatkę.  Pomysłów na nie mi  raczej nie brakuje, ale wczoraj  sąsiadka przyniosła mi fasolkę szparagową mamut ze swojej działki, więc pomyślałam, że warto ją jakoś wykorzystać. Po sprawdzeniu posiadanych u mnie składników, […]