Sezon na bób w pełni, więc staram się korzystać. Tym razem ziarenka młodego bobu zrobiłam w wersji sałatki. Oczywiście, głównie po to, aby wykorzystać końcówki produktów z lodówki. Inaczej bym ugotowany bób po prostu wymieszała z kawałkiem masła i koperkiem. Ale ponieważ ostatnio była sałatka z dodatkiem buraków, to zostało ich kilka sztuk. Idealnie, aby […]
sezon na bób
Bób z koperkiem i masłem
Młody bób z koperkiem, to szybki pomysł na przekąskę z bobu, póki sezon na niego jeszcze trwa. Na targowiskach już od 4zl za kg, więc od razu kupuję trochę więcej. Uwielbiam te małe, zdrowe ziarenka. Część z nich zjadam od razu, część sobie zamrażam, aby był dostępny dla mnie poza sezonem. Zazwyczaj moje przygotowanie, to […]