Jesienny sezon na gołąbki trwa, dlatego już tradycyjnie po ich zrobieniu zostało mi trochę liści kapusty. Jednocześnie nie mogłam się oczywiście oprzeć dyni, więc kolejna wersja zupy dyniowej nadal czeka na nową wariację. Jednak na razie, zamiast zupy chodzi za mną zapiekanka, którą można na szybko przygotować i wrzucić do piekarnika. Składniki: ok. 400 g […]
tani obiad bez mięsa
Tanie bardzo krokiety ziemniaczane z kapustą kiszoną
Krokiety ziemniaczane z kapustą kiszoną to nic innego, jak jeszcze tańsza wersja studenckich krokietów ziemniaczanych. Tym razem jednak z mniejszej ilości składników, ale równie dobre. Trzy główne składniki to: ziemniaki, kapusta kiszona i cebula. Składniki: 480 g ziemniaków 180 g kapusty kiszonej 1 cebula 1jajko 2 łyżki bułki tartej sól, przyprawa do ziemniaków, pieprz olej do […]
Placki z cukinii i rukoli
Lato się prawie kończy, a ja się tak od początku sezonu na cukinię zabieram za te placki cukiniowe, czyli całkowitą klasykę w przepisach na cukinię. A zabieram się tak długo, ponieważ już mi kilka razy po prostu nie wyszły kompletnie i boję się ryzykować znowu. Related posts: Placki ryżowe Bób z koperkiem i masłem Pieczone […]
Makaron z cukinią i czosnkiem
Lato w pełni, a moje lenistwo w kuchni trwa nieustannie. Ten przepis na makaron z cukinią i czosnkiem wyszperałam sobie na włoskiej stronie giallozafferano w ramach szukania pomysłu, co jeszcze nieskomplikowanego z cukinii można przygotować. I jak się okazuje można całkiem sporo. Related posts: Naleśniki na jogurcie Naleśniki z cukinią i twarogiem Zapasy się czasami […]
Placuszki selerowe z imbirem
A to feler westchnął…seler. Jak to już napisał lata temu Jan Brzechwa. Mam taki całkiem spory i ładny seler tylko że szkopuł jest taki, że za ugotowanym jakoś nie przepadam, ale coś trzeba z niego zrobić, jak mi od kilku dni leży w lodówce. Kiedy nie mam pomysłu na obiad, to zazwyczaj powstają kotlety, albo […]