Niedawno rozpoczęte Mistrzostwa świata w piłce nożnej w Rosji są dla mnie doskonałym pretekstem, aby zamiast na codziennych obiadach- skoncentrować się na szybkich i prostych przekąskach. Takich do wykorzystania w trakcie oglądania z większymi bądź mniejszymi emocjami dowolnego meczu, albo po prostu podczas wszelkich spotkań towarzyskich. Na pierwszy ogień szybka w przygotowaniu pasta z awokado. […]
Podczas ostatnich porządków, wykonywanych w ramach odstresowania, odreagowywania emocjii i nie myślenia o niczym, znalazłam w czeluściach szafek kuchennych stary, nieużywany zupełnie przeze mnie malakser. Zobaczyłam jakie ma ostrza i pomyślałam, że pora zweryfikować jego możliwości. Niestety, ta pierwsza próba była nieco nieudana- bo z mięsa nie chciały się wcale zrobić zaplanowane przeze mnie śliczne […]
Tak się złożyło, że podczas przygotowania ostatnio pierogów z cukinią (przepis tutaj) zostało mi za dużo ciasta pierogowego. Pomyślałam więc, żeby zrobić jeszcze jedne, jakieś proste, absolutnie nie wymagające nakładu pracy z mojej strony. Patrząc na pozostałą ilość ciasta wiedziałam, że za dużo ich co prawda nie wyjdzie, ale zawsze jakiś jeden czy dwa obiady […]
Ponieważ jakoś nie miałam pomysłu co zrobić z cukinią,to pomyślałam o pierogach, które właściwie z każdym połączeniem smakują dobrze. To, że lubię je robić świadczy fakt, że często się pojawiają na blogu. Tutaj znajdują się wszystkie dotychczasowe wariacje pierogowe. I te całkiem klasyczne i całkowita, radosna wena twórcza. Pierogi z cukinią i twarogiem, to delikatne pierogi […]
Pierogi pieczone to takie pierogi, z którymi co prawda jest trochę więcej roboty niż z tradycyjnymi, ale efekt absolutnie jest warty tego poświęcenia. Na ich zrobienie znowu dałam się namówić serdecznej kumpeli. Pomyślałam co prawda, o ile więcej zabawy z nimi jest, ale co tam. Na początku dostałam taką prośbę, żeby owszem z farszem dowolnym, ale […]
Delikatna, prosta pasta z bobu i papryki. Szybka i na dodatek bezglutenowa. Wraz z wiosną przychodzi czas na porządki w szafach, czy we własnym życiu. Moja szafa na wiosenne porządki to jeszcze trochę poczeka, a tymczasem naszło mnie, żeby zrobić wiosenne porządki w moich zapasach spożywczych. I tym sposobem znalazłam w zamrażarce bób, którego sama […]
Koniec miesiąca, do wypłaty jeszcze kilka długich dni a w portfelu pustawo czyli tradycyjne wariacje na temat naleśników czas zacząć. Nie mam pojęcia jak to jest, że gdy mam świadomość tego, że mam absolutnie mało pieniędzy do wydania to dni mi się wloką powolutku, a zupełnie inaczej biegną, kiedy mam jednak parę złotych więcej. Dziwne […]
