Koktajl owocowy czyli szybki sposób wykorzystanie aktualnie posiadanych, sezonowych owoców. Zdrowy, dietetyczny do tego szybki i najczęściej jeszcze tani. Do przygotowywania przez cały rok, chociaż zauważyłam, że u mnie ochota na taki koktajl najczęściej pojawia się właśnie latem. Składniki: garść malin 2 kiście ciemnych winogron 4 brzoskwinie 1 duży jogurt naturalny *opcjonalnie łyżeczka cukru Przyznaję, […]
Szperałam w swoim starym zeszycie z przepisami, w poszukiwaniu prostego przepisu na cukinię. I mam: cukinia smażona w panierce czyli taki szybki, klasyczny pomysł na przygotowanie tego warzywa. Nawet nie wiem czy nie szybszy niż cukinia w cieście naleśnikowym. Odkąd pamiętam właśnie w takiej wersji w sezonie letnim pojawiała się na moim talerzu. Nic dziwnego- […]
Pasta z makreli, czyli kolejna pasta do przygotowania na szybko. Odkąd pamiętam, u mnie domu do pasty z makreli dodawało się różne składniki i zawsze była przepyszna. Składniki: 1/2 makreli wędzonej 1/2 pęczka koperku 3 łyżeczki jogurtu naturalnego pieprz Pasta z makreli to właściwie klasyka wśród past do pieczywa. Pomysłów na jej przygotowanie jest […]
Sezon na szybkie i proste pasty trwa, tym razem jej podstawowym składnikiem jest ciecierzyca. Z jednej strony, dawno nic z niej nie było, a dwa koniec miesiąca i do wypłaty daleko, a pasty z roślin strączkowych są idealne wtedy. Tanie, zdrowe i co najważniejsze dla mnie, do ich przygotowania nie trzeba wielu składników używać. W […]
Jakoś tak wyszło, że zostały mi młode buraki do wykorzystania, a sałatka z ich udziałem już była ( przepis tutaj). Dlatego tym razem postanowiłam je zmielić z dostępnymi składnikami i powstała taka szybka pasta z buraków i bazylii. składniki: młode buraki wraz z liśćmi garść bazylii natka pietruszki ok. 2cm korzenia imbiru 1 łyżka jogurtu naturalnego pieprz, sól […]
Przejrzałam sobie ostatnio archiwum moich zapisków na blogu i zauważyłam, że bardzo mało sałatek czy surówek mam. A przecież je jadam, więc dlaczego ich nie ma? Wynika to chyba z tego, że jak już zrobię, zjem i widzę mój pusty talerz to jest „aha.. znowu zapomniałam o zdjęciach. Następnym razem.” I tak mijają miesiące. W […]
Ponieważ jakoś nie miałam pomysłu co zrobić z cukinią,to pomyślałam o pierogach, które właściwie z każdym połączeniem smakują dobrze. To, że lubię je robić świadczy fakt, że często się pojawiają na blogu. Tutaj znajdują się wszystkie dotychczasowe wariacje pierogowe. I te całkiem klasyczne i całkowita, radosna wena twórcza. Pierogi z cukinią i twarogiem, to delikatne pierogi […]
