Tarta z cukinią i suszonymi pomidorami

Cukinia, którą ostatnio dostałam była całkiem spora, więc po zrobieniu jej w podwójnej panierce, trochę mi jeszcze zostało.  W sumie żadnej tarty dawno nie było, więc po namyśle, będzie tarta z cukinią.  Ostatnio też większy słoik z suszonymi pomidorami otworzyłam, to wykorzystuję je, gdzie tylko się da. W moim portfelu delikatnie mówiąc szału nie ma, […]

Cukinia w podwójnej panierce

Istnieją w życiu takie małe rzeczy, które bardzo, ale to bardzo cieszą. Po prawie dwóch miesiącach żywienia się głównie galaretami mięsnymi, twarogiem,czy serami żółtymi wreszcie mogę pozwolić sobie na coś innego w kuchni. Na nabiał i galarety w żadnej postaci chwilowo się patrzeć nie mogę, ale to z czasem minie. Tylko dlatego, że lekko się […]

Naleśniki z pieczoną cukinią

naleśniki z pieczoną cukinią

Ponieważ w lodówce czeka na moje pomysły spora cukinia, którą otrzymałam prosto z ogródka przyjaciółki, to dzisiaj coś z cukinii. Na zupę jest jakoś za gorąco, ale na naleśniki zawsze jest odpowiedni czas. Chodziło mi po głowie, żeby naleśniki zrobić z pieczoną cukinią, chociaż konkretnej koncepcji nie miałam. ciasto naleśnikowe: 80 g mąki pszennej 120 […]

Cukinia smażona w panierce

cukinia smażona panierowane

Szperałam w swoim starym zeszycie z przepisami, w poszukiwaniu prostego przepisu na cukinię. I mam: cukinia smażona w panierce  czyli taki szybki, klasyczny pomysł na przygotowanie tego warzywa. Nawet nie wiem czy nie szybszy niż cukinia w cieście naleśnikowym. Odkąd pamiętam właśnie w takiej wersji  w sezonie letnim pojawiała się na moim talerzu. Nic dziwnego- […]

Pierogi z cukinią i twarogiem

Ponieważ jakoś nie miałam pomysłu co zrobić z cukinią,to pomyślałam o pierogach, które właściwie z każdym połączeniem smakują dobrze. To, że lubię je robić  świadczy fakt, że często się pojawiają na blogu. Tutaj  znajdują się wszystkie dotychczasowe wariacje pierogowe. I te całkiem klasyczne i całkowita, radosna wena twórcza. Pierogi z cukinią  i twarogiem, to delikatne pierogi […]

Makaron z cukinią i czosnkiem

Lato w pełni, a moje lenistwo w kuchni trwa nieustannie. Ten przepis na makaron z cukinią i czosnkiem wyszperałam sobie na włoskiej stronie giallozafferano w ramach szukania pomysłu, co jeszcze nieskomplikowanego z cukinii można przygotować. I jak się okazuje można całkiem sporo. Related posts: Naleśniki na jogurcie Naleśniki z cukinią i twarogiem Zapasy się czasami […]