Placuszki bananowe z płatków owsianych to bardzo proste, tanie i przyjemne śniadanie. Dla mnie wprost idealne na leniwe dni. A jednocześnie kolejny sposób na wykorzystanie płatków np. owsianych czy innych resztek leżących w lodówce, na które aktualnie nie ma się żadnego pomysłu. Wystarczy zmiksować albo wymieszać wszystko, a następnie usmażyć i już można delektować się fajnym, niedrogim […]
Jak człowiek tradycyjnie co roku o tej porze się przeziębia i jeszcze na dodatek zdziera na śpiewaniu szantowym gardło i na nic nie ma apetytu przez kilka dni, to nadchodzi taki moment że zjadłby coś dobrego. A nie tylko jajka i jajka bo nic innego przez gardło nie przechodzi. W lodówce oprócz jajek i mleka […]
Jakoś tak nie za bardzo miałam pomysł na to, co zrobić z kawałka udźca indyczego, więc go sobie najpierw spokojnie ugotowałam z warzywami i przyprawami ( z ugotowanych warzyw z automatu właściwie zrobiła się sałatka jarzynowa ). Jak nie wiadomo co zrobić, to kończy się zazwyczaj na pierogach, przynajmniej ja tak właśnie mam. A pierogi z mięsem […]
Dorwałam śliczną kapustę włoską, więc znowu mnie naszło na zrobienie gołąbków, ale tym razem dla odmiany w wersji absolutnie bezmięsnej. Za to z soczewicą i kaszą jaglaną. Składniki: 1 główka kapusty włoskiej 1 szklanka kaszy jaglanej 1 szklanka soczewicy zielonej 4 średnie cebule 10 szt pomidorów suszonych sól, pieprz, olej Gołąbki z kaszą jaglaną już właściwie dawno […]
Przestrzeń i światło panują w mojej lodówce nieustannie a koncepcji na obiad tak ogólnie zero. Ale ponieważ potrzeba matką wynalazków, więc wyjęłam to, co w niej znalazłam i wyszło na to, że składniki na makaron z serem akurat mam. Będzie szybko i prosto, z łatwo dostępnych składników. Oczywiście, że nie na słodko, bo tej wersji […]
Naleśniki w różnych wersjach pojawiają się dość często w mojej kuchni. Nie tylko dlatego, że w zależności od nadzienia są dość tanie- ale również dlatego, że to jest takie danie, którego przygotowanie zawsze poprawia mi humor. Ostatnio robiłam naleśniki na słodko, ale tym razem wpadła mi w ręce kasza bulgur, produkowana z pszenicy durum, więc […]
Dzisiaj wszędzie tylko pączki pączusie i faworki. Miałam taki plan, aby się zmobilizować i upiec swoje własne, ale jakoś nie wyszło. Obiecuję sobie, że w przyszłym roku postaram się bardziej zdopingować. Tymczasem naszła mnie ochota na naleśniki i o dziwo tym razem prawie na słodko. Prawie, ponieważ cukru do moich nie dodawałam ale i tak […]
