Naleśniki z kaszą i jarmużem

Oczywiście nie tylko z jarmużem, bo sama zielenina mnie jakoś nie syci, może innych tak, mnie akurat nie. Ale każdy ma swoje gusta, o których się nie dyskutuje. Swoją droga jarmuż, takie zielone, niepozorne raczej liście, przypominające bardziej szpinak niż sałatę, tylko trochę bardziej pomarszczone. Dodam, że jarmuż to warzywo zimowe, więc obecnie sezon na […]

Omlet z soczewicą i pomidorem

Omlet lubię chociaż przyznaję, że swego czasu w ogóle nie podchodziłam do tematu, uważając omlet za coś trudniejszego. Ale na szczęście po paru (raz udanych raz niekoniecznie) próbach, okazał się całkiem szybkim i prostym a do tego tanim posiłkiem, u mnie głównie śniadaniowym. W mojej ulubionej wersji zazwyczaj składa się po prostu z samego jajka […]

Tymczasem

Izabela Sowa Tymczasem

Jest. Kolejna, jeszcze pachnąca drukiem, dostarczona z  wydawnictwa “Znak Literanova“. Tym razem jest to najnowsza powieść Izabeli Sowy, Tymczasem. Przyznaję, że przez  dłuższy czas, już po jej przeczytaniu zastanawiałam się czy faktycznie umieszczać tą książkę w moich subiektywnych opiniach o książkach. Bo przecież nie ukrywajmy, nie jest ani  o gotowaniu czy jedzeniu. Chociaż zaraz. Niejednokrotnie […]

Makaron z sosem żołądkowym

 Niektórzy lubią a niektórzy niekoniecznie, ale podroby są dość tanie i czasami coś tam z nich kombinuję. Zawsze to kawałek mięsa na talerzu jest. Najczęściej wybieram właśnie żołądki albo serca.Taki właśnie pomysł na obiad prosty i tani mam, czyli makaron z sosem żołądkowym.  Niestety oprócz niewątpliwych zalet, jego minusem jest czas gotowania, który wynosi średnio […]

Pasta kanapkowa z fasoli

Jako, że gdzieś w moich  czeluściach kuchennych znalazłam fasolę postanowiłam zrobić z niej użytek, tym razem śniadaniowy.  Z reguły do past kanapkowych używa się np. ciecierzycy – nie ukrywam, u mnie pasty są z tego, co akurat znajdę w kuchni. Wychodzą tanio i smacznie, więc warto kombinować. Dodawanie różnych składników szybko zmienia ich smak powodując […]