Makaron z sosem żołądkowym

 Niektórzy lubią a niektórzy niekoniecznie, ale podroby są dość tanie i czasami coś tam z nich kombinuję. Zawsze to kawałek mięsa na talerzu jest. Najczęściej wybieram właśnie żołądki albo serca.Taki właśnie pomysł na obiad prosty i tani mam, czyli makaron z sosem żołądkowym.  Niestety oprócz niewątpliwych zalet, jego minusem jest czas gotowania, który wynosi średnio […]

Pasta kanapkowa z fasoli

Jako, że gdzieś w moich  czeluściach kuchennych znalazłam fasolę postanowiłam zrobić z niej użytek, tym razem śniadaniowy.  Z reguły do past kanapkowych używa się np. ciecierzycy – nie ukrywam, u mnie pasty są z tego, co akurat znajdę w kuchni. Wychodzą tanio i smacznie, więc warto kombinować. Dodawanie różnych składników szybko zmienia ich smak powodując […]

Pierogi ruskie

Jak to często w miesiącu bywa,  znowu  pustki w lodówce mi się jakoś zrobiły.  Grosza w kieszeni mało, a coś zjeść trzeba. Zastanawiałam się  przez chwilę – co tym razem, pierogi czy naleśniki, dziś padło na pierogi. I to chyba te najbardziej ulubione przez większość ludzi- bo ruskie. Stare, kochane, tradycyjne pierogi ruskie. Czasami zastanawiam […]

Pierogi z kaszanką i boczkiem

Ostatnio z racji pozostania sporej ilości ciasta pierogowego i kaszanki (bo jakaś promocja była) – powstał pomysł, na nowy, szybki   i tani oraz zaskakujący w smaku farsz. Pomysł na pierogi z kaszanką i boczkiem. Nie ukrywam, że inspiracją były przepisy internetowe, ale zmodyfikowałam je  nieco, aby utworzyć własny smak. Ciasto pierogowe (każdy ma swoje, […]