Te krokiety ziemniaczane to właściwie nic innego, jak takie mega sprzątanie lodówki. Przepis na studenckie krokiety ziemniaczane powstał oczywiście w moich radosnych studenckich, kiedy to wspólnie z przyjaciółką modyfikowałyśmy go radośnie zależnie od potrzeb, oraz aktualnej zawartości naszej akademickiej lodówki. Z jej zawartością różnie bywało. Kto miał przyjemność mieszkania w akademiku w okresie studenckim to […]
pustki w lodówce
Makaron i seler naciowy
Czasami mam tak, że wymieszam składniki, potrawa wygląda tak sobie, natomiast później okazuje się, że całkiem smaczne połączenie wychodzi. Tym razem właśnie też tak było. Mało czasu, a w lodówce jedynie
Zapasy się czasami przydają
Ponieważ na dziś zaplanowałam ogólne wiosenne lenistwo- dlatego już wieczorem dnia poprzedniego po zapasach swoich szperałam. Znalazłam wśród nich gotowy farsz z niedawno robionych pierogów ruskich, jeszcze takich z dodatkiem stopionej słoniny. To wykorzystam, czemu nie.
Leniwa zupa z soczewicą
Zauważyłam, że mała przerwa w pisaniu bloga mi się niespodziewanie zrobiła. Tak jakoś wyszło – a wszystko przez to, że ostatnio działo się i to całkiem pozytywnie się działo, dlatego i czasu brakło. Przecież najpierw był 35 Międzynarodowy Festiwal piosenki żeglarskiej Shanties, gdzie czas był spędzany na ogólnie radosnym wspólnym śpiewaniu i słuchaniu szant, na […]
Naleśniki na jogurcie
Tak się jakoś dziwnie złożyło, że podczas ostatnich zakupów zapomniałam kupić mleko, na domiar złego jeszcze wszelkie płatki owsiane i żytnie się skończyły, ogólnie masakra jakaś. A ja szukałam jakiegoś prostego pomysłu na śniadanie- jako, że z mojej zwyczajowej, leniwej owsianki tym razem nici, muszę wykombinować coś innego. Jajka owszem są, ale z drugiej strony […]
Tarta z cebulą i porem
Tarta. To fajny, znany i całkiem niedrogi sposób na inny niż zwykle obiad, na kolację na ciepło, czy spotkania z przyjaciółmi. Tak naprawdę przepisów na tartę jest mnóstwo, więc to, co do niej dodamy- zależy od naszej wyobraźni, jak również od tego, co mamy aktualnie w lodówce. Wystarczą dosłownie 1- 2 składniki farszu i mamy […]
Naleśniki z kaszą i jarmużem
Oczywiście nie tylko z jarmużem, bo sama zielenina mnie jakoś nie syci, może innych tak, mnie akurat nie. Ale każdy ma swoje gusta, o których się nie dyskutuje. Swoją droga jarmuż, takie zielone, niepozorne raczej liście, przypominające bardziej szpinak niż sałatę, tylko trochę bardziej pomarszczone. Dodam, że jarmuż to warzywo zimowe, więc obecnie sezon na […]