Jesień rozpoczęła się u mnie tradycyjnie katarem i lekkim przeziębieniem. Właściwie już oczami wyobraźni widziałam siebie z perspektywą niemówienia i wizytą u lekarza, oraz sporą ilością różnych leków. I jak zwykle dwa tygodnie chorowania, kichania, kaszlenia. Nic przyjemnego, ale tak mam rok w rok, więc w sumie trochę się już przyzwyczaiłam. Ale tym razem szperając […]
Słodkie lenistwo trwa u mnie nieustannie, letni sezon na arbuza również. Tym razem znowu coś na szybko i na zimno, czyli letni koktajl arbuzowy. W skład tego zimnego koktajlu właściwie wchodzi głównie arbuz i parę innych składników, zaskakującym mnie dodatkiem okazał się Related posts: Zupełnie zielona sałatka z dodatkiem bobu Fasolka szparagowa, nieco zieleniny […]
Oryginalne włoskie pesto robi się oczywiście z liści bazylii, ale ponieważ tyle wariacji na temat pesto zostało już wymyślone, że nie będę wyjątkiem, jeżeli u mnie będzie pesto z jarmużem, którego jakoś pełno u mnie ostatnio. Related posts: Dorsz duszony na warzywach Kremowa zupa z soczewicy i buraka Makaron i seler naciowy Makaron ze szparagami […]
W życiu nie jadłam rabarbaru!! znaczy świadomie, bo podejrzewam, że być może w drożdżówce, czy innym cieście się kiedy trafił, ale nie na tyle, żeby w jakikolwiek sposób zwrócił moją uwagę. Ale tym razem tak się złożyło, że wróciłam z pęczkiem Related posts: Naleśniki na jogurcie Naleśniki z cukinią i twarogiem Pasta szpinakowo- jajeczna Szybka […]
Lato w pełni, a moje lenistwo w kuchni trwa nieustannie. Ten przepis na makaron z cukinią i czosnkiem wyszperałam sobie na włoskiej stronie giallozafferano w ramach szukania pomysłu, co jeszcze nieskomplikowanego z cukinii można przygotować. I jak się okazuje można całkiem sporo. Related posts: Naleśniki z cukinią i twarogiem Zapasy się czasami przydają Pasta szpinakowo- […]
Wiosenna sałatka z makaronem i słonecznikiem, to sałatka imprezowa, która powstała podczas radosnego, absolutnie spontanicznego spotkania z przyjaciółkami. Ponieważ w opinii przyjaciółek była całkiem zjadliwa, oraz ten dodatek ziaren słonecznika do znanego chyba wszystkim połączenia sałatkowego okazał się być całkiem trafionym pomysłem, więc przepis wrzucam. Żeby go nie zapomnieć. I powtarzać, jeśli tylko będzie okazja. […]
Jakoś tak całkiem niebawem nadchodzą Święta Wielkanocne, dlatego powoli zaczęłam szperać po moich książkach kucharskich w poszukiwaniu czegoś wyjątkowego lub tradycyjnego na tą okazję. Ale tak szperając sobie po kuchni włoskiej wpadła mi w oko sałatka ze szpinaku i mozzarelli, która mi się tak wiosenna wydała, że rzuciłam wszystko i natychmiast poleciałam po składniki, a […]
