Naleśniki z dynią i mięsem

Niestety sezon na dynię, nieuchronnie zmierza ku końcowi i w sumie to myślałam, że moje pomysły na “coś z dynią” w tym roku już wyczerpałam, ale jednak nie. Od kilku dni chodziły za mną znowu jakieś naleśniki, a składników na farsz trochę mało. Po przeglądzie przestrzeni lodówki,  zrobiłam  naleśniki z dynią i mięsem. Ciasto naleśnikowe jakoś wyjątkowo zrobiłam […]

Kotleciki mielone z dynią

  Moja dynia jest dość duża i okazała, z gatunku hokkaido. Przyznaję, że przez jakiś czas przeleżała w kącie, cierpliwie czekając na jakiś sensowny pomysł. Oczywiście pierwsza myśl – zupa dyniowa, pyszna rozgrzewająca, niedroga i jeszcze szybka. Ale przecież zupę już znam, to raz, a dwa robią ją prawie wszyscy, na co drugim blogu kulinarnym. […]