Tag: Tani farsz do pierogów

wariacje bez mięsa wariacje do 10 złotych

Tanie bardzo pierogi z ciecierzycą i jarmużem

Agatka

Jesienny czas skłania mnie do dłuższego siedzenia w kuchni, dlatego zamiast szybkich sałatek pojawiają konkretniejsze dania. W tym coraz częściej pierogi, które są idealne pod tym względem. Do farszu tym razem użyłam ziaren ciecierzycy i paru garści zieleniny. Znowu bez mięsa, ale połączenie brzmi całkiem smacznie. Składniki: 350 g ciecierzycy 2 garscie liści jarmużu garść […]

Read More
wariacje bez mięsa wariacje do 10 złotych wariacje na obiad

Pierogi z twarogiem i kapustą kiszoną

Agata Mryczko

Teoretycznie miała być sałatka, a wyszło tak, że skończyło się jednak na pierogach. Kapustę kiszoną wykorzystywałam ostatnio do przygotowania zupełnie niezłych krokietów ziemniaczano- kapuścianych. Klasycznie już, to w sumie tylko na Wigilię przygotowuję pierogi z kapustą kiszoną i suszonymi grzybami W ramach tego, że kapusty kiszonej mam całkiem sporo, a na pierogi z kapustą i grzybami […]

Read More
wariacje bez mięsa wariacje do 10 złotych wariacje_wegańskie

Pierogi z kaszą gryczaną i soczewicą czerwoną

Agata Mryczko

Nie wiem jak to się stało, ale skończyły mi się absolutnie wszystkie zapasy pierogowe jakie miałam. Koniecznie trzeba to uzupełnić  i to najlepiej szybko. Dziwnie tak jakoś bez żadnych zapasów pierogów. Miały być co prawda klasyczne pierogi ruskie, ale składników chwilowo brak. Za to kaszy i soczewicy jak zawsze mam  pod dostatkiem. Dlatego pomysł na dziś, […]

Read More
wariacje bez mięsa wariacje_wegańskie

Liście rzodkiewki w pierogach? A niby dlaczego nie

Agata Mryczko

Właśnie skończył się wegański festiwal, odbywający się tym razem w wersji internetowej.  Pomyślałam, że i ja coś do tych pysznych pomysłów wegańskich dorzucę od siebie. Nieustannie szukam nowych inspiracji na wykorzystanie liści rzodkiewki, inaczej niż tylko w wersji zielonego pesto. Tym razem upchnęłam je w moich ulubionych pierogach. Wyjątkowo, zupełnie wegańskich. Składniki: 140 g kaszy gryczanej […]

Read More
wariacje bez mięsa wariacje do 10 złotych wariacje na obiad

Pierogi z soczewicą i pieczarkami

Agata Mryczko

Pierogi z soczewicą i pieczarkami. Nieskomplikowane, zdecydowanie niskobudżetowe, z niewielu składników. Pierwotnie- miały być owszem pierogi z soczewicą, ale z dodatkiem ziemniaków. Jednak moje pieczarki, aż wołały o wykorzystanie, zanim je całkiem szlag trafi.To wychodzi na to, że wersja pierogów z soczewicą i ziemniakami, jeszcze musi poczekać. Składniki: 100 g czerwonej soczewicy 100 g pieczarek 2 cebule […]

Read More
wariacje na obiad

Pierogi z ziemniakami i nie tylko

Agatka

Jakoś tak absolutnie przed sylwestrowo dzwoni do mnie przyjaciółka z uśmiechem i propozycją, że plotki owszem chętnie, ale może przy okazji zrobimy jakieś pierogi? (dla kilkunastu osób). Do pierogów mnie jakoś specjalnie namawiać nie trzeba, składniki ustalamy telefonicznie, mając jakiś zarys pomysłu. Z tych składników wymyśliłyśmy ostatecznie 3 różne farsze. Ale ponieważ jednogłośnie zostało stwierdzone, […]

Read More
wariacje na obiad

Pierogi z kaszanką i boczkiem

Agatka

Ostatnio z racji pozostania sporej ilości ciasta pierogowego i kaszanki (jakaś promocja była) – powstał pomysł, na zupełnie nowy, szybki, tani oraz nieco zaskakujący w smaku farsz. Pomysł na pierogi z kaszanką i boczkiem. Nie ukrywam, że inspiracją były przepisy internetowe, ale zmodyfikowałam je  nieco, aby utworzyć własny smak. Ciasto pierogowe (każdy ma swoje, sprawdzone) ale […]

Read More