Pieczone placki z cukinii i pora

placki z cukiniii

Wraz z wiosną, przychodzi  u mnie taka olbrzymia chęć do zrzucenia paru zbędnych kilogramów, które się jakoś przypadkiem uzbierały. A tym samym pojawia się ochota na lżejsze, mniej kaloryczne posiłki.  Przynajmniej taki jest plan, który nie zawsze wychodzi. Zakładam optymistycznie, że będę jadać mniej smażonych, za to więcej pieczonych i gotowanych rzeczy. Sezon cukiniowy trwa, dlatego kolejne pomysły na przygotowanie …

Placuszki z cukinii i szpinaku

Ponieważ ostatnie ciasto na pierogi z cukinią  zostało zrobione na styk, a farszu jednak jeszcze zostało, postanowiłam go nieco bardziej  doprawić i wykorzystać w inny sposób.  Co najlepiej zrobić gotowej masy?  Wiadomo- kotlety. Zatem  będą kotlety. W związku z tym, dodałam do pozostałej farszowej masy jajko, bułkę tartą i gotowe. I doprawiłam jeszcze większą ilością pieprzu  oraz  ostrej papryki. Wymieszałam. …

Sałatka z sałat i nie tylko

Ponieważ wszelkie emocje Euro 2016 już za nami, oj działo się działo!  To czas może coś na bloga napisać? Przyznaję się, przypadkowo trochę długa przerwa jakoś wyszła, ale już wracam do częstszego aktualizowania go. Obiecuję sobie nie robić takich przerw, ale to różnie bywa z postanowieniami. Na początek szybka