Młody bób z koperkiem, to szybki pomysł na przekąskę z bobu, póki sezon na niego jeszcze trwa. Na targowiskach już od 4zl za kg, więc od razu kupuję trochę więcej. Uwielbiam te małe, zdrowe ziarenka. Część z nich zjadam od razu, część sobie zamrażam, aby był dostępny dla mnie poza sezonem. Zazwyczaj moje przygotowanie, to […]
Koniec miesiąca, czyli pustki wszędzie, dlatego kolejna wariacja na temat naleśników, tym razem zrobionych z 3 różnych gatunków mąk. Dzisiejsza wariacja powstała z mieszanki mąki żytniej, pszennej oraz kukurydzianej. Przyznaję, że Related posts: Naleśniki z cukinią i twarogiem Sałata lodowa z grzankami Placuszki bananowe Naleśniki z pieczoną cukinią
Lekka, łatwa do zrobienia i niedroga. Taka kolorowa i wiosenna galaretka z jajkami, warzywami i szynką. Zazwyczaj galaretki wszelakie przygotowuję w większym naczyniu, tym razem jednak dopadła mnie mała odmiana świąteczna i do zrobienia mojej galaretki z jajkami wykorzystałam dość dawno nie używane filiżanki do kawy, w końcu do czegoś się przydały. Składniki na 4 filiżanki : 50 […]
Frittata. Czyli śniadanie zaczerpnięte prosto z włoskiej kuchni. Coś w rodzaju zapiekanego omletu w piekarniku. Na filmach oglądanych w Internecie zrobienie jej wygląda banalnie prosto, dlatego również postanowiłam spróbować. W końcu zawsze to jakaś odmiana dla jajecznicy czy owsianki. Related posts: Naleśniki na jogurcie Naleśniki z cukinią i twarogiem Placuszki orkiszowe z sokiem jabłkowym Placuszki […]
A to feler westchnął…seler. Jak to już napisał lata temu Jan Brzechwa. Mam taki całkiem spory i ładny seler tylko że szkopuł jest taki, że za ugotowanym jakoś nie przepadam, ale coś trzeba z niego zrobić, jak mi od kilku dni leży w lodówce. Kiedy nie mam pomysłu na obiad, to zazwyczaj powstają kotlety, albo […]
Składników w mojej dzisiejszej zupie będzie raczej mało, bo jakoś weny nie mam, ale ponieważ znowu jakieś wredne choróbsko mnie rozkłada, postanowiłam zrobić użytek z tego co mam w kuchni i tym razem użyć czosnku inaczej niż zazwyczaj. Czyli zamiast na chlebie to w zupie. Jednocześnie kierując się zasadą, że im mniej prościej tym smaczniej. […]
I znowu dynia! Tak, doczekała się w końcu kolejnego pomysłu. W sumie to w planach były placki dyniowe, proste i całkowicie warzywne. Ale tak się jakoś złożyło, że całkiem ładne żołądki indycze wypatrzyłam w sklepie (11zł/ kg), to wzięłam, od razu 0,5 kg i podzieliłam sobie na 3 małe porcje czyli na trzy obiadowe pomysły, […]
