Pasztet z kaszą jaglaną

pasztet z kasza jaglana

Pasztet. Definicja pasztetu jest u mnie mało skomplikowana. Najpierw pomyśleć czy ma być bardziej mięsny czy może jednak wegetariański, a następnie wybrać odpowiednie składniki, ugotować, zmielić i upiec. Proste? I doprawić solidnie oczywiście, mdły pasztet jest mało atrakcyjny. W moim początkowym zamyśle ten pasztet miał być świąteczny,  całkowicie bezmięsny, wykonany z czerwonej soczewicy z suszonymi […]

Śledzie z czosnkiem i majerankiem

waiacjezaminimum.pl

Śledzie z czosnkiem i majerankiem to bardzo prosta wariacja na temat śledzia. Muszę przyznać zdecydowanie, że śledzie to ja mogę jeść zamiast  słodyczy. W absolutnie każdej postaci. No dobra, śledzie przygotowywane po duńsku jakoś do mnie nie przemawiają, więc jakiś wyjątek jest. Przepis ten jest nieskomplikowany i raczej mało pracochłonny w przygotowaniu, ale wyczekiwanie wymaga  […]

Śledzie z jabłkami i cebulą

Ze wszystkich słodkości, najbardziej lubię śledzie!!- tu pewnie sobie nagrabię być może u niektórych, ale przyznaję się oficjalnie, że jak dla mnie mazurków, słodkich ciast na tym wiosenno-świątecznym stole może wcale nie być.  Zresztą śledzie to akurat nie tylko jadam w święta, ale przeważnie tylko wtedy przygotowane są właśnie w takiej postaci. Dlatego właśnie ten przepis […]