Przyznaję, że zdecydowaną część bobu wyjadłam od razu, w najprostszej możliwej wersji- czyli ugotowany, bez dodatków. Nawet zapomniałam, że z dodatkiem masła i koperku też smakuje całkiem nieźle. Ale zanim skończyły się wszystkie ziarenka, zerknęłam na składniki jakie mam w lodówce i wyszła mi z nich sałatka, zupełnie prosta, bez nadmiaru komplikacji. Składniki: solidna garść młodego […]
Lato. Słodkie lenistwo. Czas na prosty, zupełnie lekki koktajl, przygotowywany głównie dlatego, że dostałam sporą siatkę szpinaku i jarmużu. I coś innego niż pesto z zieleniny postanowiłam przygotować. Składniki: dwie garście szpinaku garść jarmużu 1 jabłko wyciśnięty sok z kawałka cytryny 1 duże opakowanie jogurtu naturalnego Jak to koktajl, nie wymaga specjalnego rozpisywania się. Ot […]
Mam rabarbar i brak pomysłów. A dostałam, więc tak nic nie zrobić, to trochę szkoda. Niby mogę koktajl zrobić, ale to już było. Jakby nie praca zdalna- to zaniosłabym do ludzi do pracy, na pewno ktoś by się na ciacho z rabarabrem załapał. Podzieliła bym się. A tak? Samej to ja za ciastami nie przepadam, […]
Prawda jest taka, że częściej niż ziemniaki, na moim stole jednak pojawia się jakaś kasza. Ale młodym ziemniakom rzadko się opieram, tym bardziej, że przez krótki okres są dostępne. Ostatnio była przygotowywana sałatka z młodych ziemniaków i szparagów. A przygotowanie ziemniaków z piekarnika jest naprawdę banalne. Składniki: młode ziemniaki *po prostu kilka, u mnie średnich sztuk* […]
Własnie. Wołowina, jedno z moich ulubionych mięs, niestety również i jedno z droższych, dlatego dość rzadko u mnie gości. Ale jak już jest, to chciałabym, przygotować coś wyjątkowego. Chodził za mną przepis wołowiny po burgundzku, czyli z winem i warzywami. Ale ma w sobie za dużo składników dodatkowych, więc innym razem. Pomyślałam w sumie, że […]
Pieczonego tofu jeszcze nie testowałam, ale skoro opakowanie leży w lodówce i czeka na pomysł, to czemu nie spróbować. Poprzednia opcja, czyli tofu w cieście naleśnikowym okazała być zupełnie udana, więc kombinuję dalej. Składniki: kostka tofu naturalnego marynata: 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka musztardy 3 łyżki oleju pieprz, 1/2 łyżeczki przyprawy garam […]
Podobno własnie lubczyk dodawano dawniej jako składnik napojów miłosnych, jako fantastyczny afrodyzjak. Pewnie i tak, ale mnie kojarzy się on głównie jako składnik przyprawy w płynie, maggi. Czy faktycznie działa jako afrodyzjak? Nie wiem, ale na pewno warto dodawać go do swojej kuchni. Liście u mnie dotychczas nie gościły inaczej, niż jako dodatek do zupy, […]
