Pierwotnie miała być na śniadanie absolutnie leniwa owsianka, ale po otwarciu lodówki okazało się, że mleko owszem jest, ale za mało, żeby nim płatki z owocami zalać. Jogurtu też jakoś mało. Ale przypomniałam sobie, że kiedyś po prostu placki z kaszy robiłam w takiej sytuacji. No to masz- kasza jest- jaglana, jajko jakieś też. I […]
Do tofu, czyli wegańskiego serka sojowego nie jestem jakoś bardzo przekonana. Kiedyś spróbowałam wege burgera z grillowanym tofu i nawet dobry był, ale to było dawno. Małe opakowanie tofu zostało mi w lodówce po lutowym weekendzie z XXXIX festiwalem piosenki żeglarskiej Shanties. Jakoś nikt z moich przyjaciół nie chciał go jeść. Termin przydatności powoli ucieka, więc […]
Marzenia są od tego, żeby je czasami spełniać. A przynajmniej jakieś tam ich minimum. Nie jest to łatwe, ale sie staram. Żagle, a szczególnie żaglowce, są moją miłością od dawna. Chociaż moje możliwości rzadko pozwalają się cieszyć żeglowaniem, szczególnie na dużym pokładzie. Teraz się znowu uparłam, odłożyłam trochę więcej złotówek i niedawno skończyłam wyczekiwany od dawna, […]
Nie osądzaj książki po okładce, tak mówią. Nie będę ukrywać, że z twórczością Jojo Moyes spotkałam się już kilkukrotnie, na żadnej z powieści jeszcze się nie zawiodłam. Dlatego z dziką, nieukrywaną radością przyjęłam propozycję, że znowu będę mieć możliwość przeczytania jeszcze pachnącą drukiem, najnowszą powieść pisarki. Prosto z wydawnictwa znak Literanova. Nowy rok, zaczęty od […]
Ziemniaki pieczone po szwedzku, znane również jako ziemniaki Hasselback, to prosty sposób na przygotowanie pieczonych ziemniaków inaczej niż zwykle. Skład użytych przypraw jest całkowicie zależny od naszych od osobistych preferencji. składniki: 4 większe ziemniaki 3 łyżki oleju z pestek winogron szczypta soli 1/2 łyżeczki pieprzu, 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1/2 słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki majeranku […]
Pamiętam, że lata temu, kiedy ktoś mi wspomniał o połączeniu śliwek suszonych i boczku, pomyślałam sobie, że zwariował. Bo niby jak połączyć tak diametralnie różne smaki? I to ma być dobre? Sporo wątpliwości miałam. Jednak po pierwszym skosztowaniu, zmieniłam dość szybko zdanie. Niepozorne śliwki pieczone w boczku, to faktycznie przekąska idealna. składniki: śliwki suszone boczek […]
Pierwotnie miały być oczywiście naleśniki. Z prostym, niedrogim farszem z soczewicy, ziemniaków i cebuli. Ale się rozpędziłam i wyszły jednak krokiety. A obiecywałam sobie przecież, że krokiety?- nigdy w życiu. Składniki: ciasto naleśnikowe szklanka mąki szklanka mleka szklanka wody jajko szczypta soli 1 łyżka konopi siewnych oraz: 250 g ziemniaków 150 g czerwonej soczewicy 3 […]
