Tak się jakoś dziwnie złożyło, że podczas ostatnich zakupów zapomniałam kupić mleko, na domiar złego jeszcze wszelkie płatki owsiane i żytnie się skończyły, ogólnie masakra jakaś. A ja szukałam jakiegoś prostego pomysłu na śniadanie. Ponieważ z mojej zwyczajowej, leniwej owsianki tym razem nici, muszę wykombinować coś innego. Jajka owszem są, ale z drugiej strony jajecznica […]
Dziś, pomysł na bardzo szybką surówkę z buraków. W sumie to warzywo od zawsze jest znane i jadane, niestety najczęściej tylko w okresie świątecznym, w postaci ćwikły czyli wymieszane z chrzanem, albo w postaci barszczu czerwonego. Na tym pomysły się kończyły. A szkoda, bo przecież to bardzo tanie (kosztują coś między 2 zł – 0,99 gr/ […]
Prosta, dość szybka i tania, kremowa zupa z soczewicy i buraka. Powtarzam z naciskiem z dodatkiem, ponieważ jakoś specjalnie dużo go w tej zupie nie ma. To nie barszcz ukraiński przecież. Przyszła mi ochota, na zjedzenie czegoś pożywnego i ciepłego, ale lodówka jakoś specjalnie pełna nie była, do tzw. 1 daleko, więc iść do sklepu […]
Taka prosta i szybka surówka z kapusty pekińskiej, na szybko, do obiadu, powstała z tego co akurat pod ręką było. Sałata pekińska jest wdzięczna w tym temacie, bo tak naprawdę cokolwiek się do niej doda, prawie zawsze smaczne wychodzi. Więc tym razem na wariację sałatkową składało się: kilka liści sałaty pekińskiej 2-4 ogórki kiszone 1 […]
Przyznaję- tarta spodobała mi się, dlatego nie ukrywam, że będę snuć kolejne wariacje na temat tart. Kiedyś w końcu wyjdzie ta bezbłędna przecież. Najpierw oczywiście na ostro, a potem jak już znowu sezon na owoce będzie- to może coś na słodko spróbuję. Tym razem towarzyskie odwiedziny dawno nie widzianej przyjaciółki z opcją tylko „a coś […]
Tarta. To fajny, znany i całkiem niedrogi sposób na inny niż zwykle obiad, na kolację na ciepło, czy spotkania z przyjaciółmi. Tak naprawdę przepisów na tartę jest mnóstwo, więc to, co do niej dodamy- zależy od naszej wyobraźni. Oraz od tego, co mamy aktualnie w lodówce. Wystarczą dosłownie 1- 2 składniki farszu i mamy pyszne […]
Takie pasty z warzyw strączkowych, jak pasta śniadaniowa z soi i szpinaku mają tą zaletę, że są przede wszystkim tanie, można ich zrobić więcej, tak na 2- 3 dni. I są syte. Mało wystarcza, a człowiek łazi najedzony. I chyba o to właśnie chodzi. Przykładowo, po takich 3-4 ślicznych kanapkach z wędliną i pomidorem czy ogórkiem, już […]